怀孕早期饮食的4项基本原则

新孕妇在怀孕期间通常会有一些正常的生理反应，如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等，这些反应通常效果甚微。如果反应严重，就可能造成营养缺乏，所以怀孕的母亲在怀孕的早期一定要注意饮食，在怀孕的早期吃什么，以及在怀孕的早期是否吃得好都与宝宝在肚子里的健康成长密切相关！

孕初期应摄入充足的维生素

早孕是胎儿大脑和神经系统快速分化的时期。因此，孕妇应注意多种维生素(如叶酸、维生素B2、维生素B6等)的摄入。)，多吃蔬菜和水果来补充各种维生素。

怀孕早期均衡营养，搭配合理

怀孕早期应均衡饮食，避免营养不良或营养过剩。在全面合理营养的基础上，补充钙、铁、铜和维生素A，主要含在红绿蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏和鱼肝油中。

孕期应保证热量、蛋白质、脂肪酸供给

在怀孕期间，由于胎儿、胎盘、体重增加和基础代谢等因素的影响，需要摄入足够的热量。世界卫生组织建议女性在怀孕早期每天增加150千卡热量。

对于孕妇来说，补充蛋白质也很重要。蛋白质是人体的重要物质基础，也是婴儿身体的重要组成部分。胎儿需要蛋白质来形成自己的身体组织。孕妇需要蛋白质来供应子宫、胎盘和乳房的发育。蛋白质也是脑细胞的主要成分之一，是脑组织生长、发育和代谢的重要物质基础。蛋白质占脑干重量的35%，是脑细胞兴奋和抑制过程中的主要物质。它在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面起着重要作用。蛋白质缺乏也会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。因此，孕妇补充蛋白质是非常重要的。孕妇应该从饮食中摄取足够的高质量蛋白质，每天不少于70克。

孕妇缺乏脂肪酸供应会导致胎儿大脑发育异常和出生后智力下降。因此，孕妇必须补充脂肪酸。脂肪酸来源于动物油和植物油。芝麻油、大豆油、花生油等。植物油是主要的供应商，而植物油是烹饪的理想油。(什么对孕妇的胎儿智力有好处？)

孕妇最好吃坚果，如核桃、芝麻、花生和瓜子。它们不仅补充不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质和微量元素，还具有补气养血、温肺润肠的功效。它们的营养成分对胚胎和大脑的发育非常有益。此外，咀嚼核桃仁还可以预防牙本质过敏。

怀孕初期应少量多餐

许多孕妇在怀孕早期都会不同程度地出现恶心、呕吐、厌食等症状。饮食中应遵循少量多餐的原则。他们应该多喝水，多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口的含少量香精的食物，当他们感到恶心时呕吐，尽可能多吃，并努力保证每日热量的基本供应。你可以多吃蔬菜和水果来补充维生素。肉应该是瘦肉和动物内脏。(如何治疗妊娠早期孕妇的严重呕吐？)

呕吐频繁且严重，会导致水、钠、钾等营养物质的流失。体内，导致电解质紊乱甚至酮症酸中毒。因此，严重呕吐的孕妇应注意预防水和电解质紊乱，保持体内环境的平衡。

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